Лаваш
Тонкий вірменський хліб, який може бути м'яким та еластичним або сухим і ламким. Він подається до трапези, використовується для загортання начинки і може розм'якшуватися в інших стравах. Товщина та умови зберігання впливають на його текстуру.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно
- Вода
- Сіль