Лаваш
Тонкий армянский хлеб, который может быть мягким и эластичным или сухим и ломким. Он подается к трапезе, используется для заворачивания начинки и может размягчаться в других блюдах. Толщина и условия хранения влияют на его текстуру.
Ингредиенты
- Пшеничная мука
- Вода
- Соль