Լահմաջուն
Բարակ խմոր՝ մանրացված մսով, լոլիկով, պղպեղով և կանաչեղենով համեմված միջուկով։ Հայկական սփյուռքի հացաբուլկեղեններն այս տարածաշրջանային ուտեստների շրջանակում ունեն իրենց առանձնահատուկ մոտեցումները։
Բաղադրիչներ
- Ցորենի խմոր
- Մանրացված միս
- Լոլիկ
- Պղպեղ
- Կանաչեղեն