Хоровац
Вірменський шашлик — це сімейство страв на грилі, а не фіксований рецепт. Можна смажити свинину, баранину, яловичину, курку чи овочі; частини м'яса, маринади та гарніри варіюються.
Інгредієнти
- М'ясо або овочі
- Помідор
- Перець
- Баклажан
- Приправи
Вірменський шашлик — це сімейство страв на грилі, а не фіксований рецепт. Можна смажити свинину, баранину, яловичину, курку чи овочі; частини м'яса, маринади та гарніри варіюються.