Хоровац
Армянский шашлык — это семейство блюд на гриле, а не фиксированный рецепт. Можно жарить свинину, баранину, говядину, курицу или овощи; части туши, маринады и гарниры варьируются.
Ингредиенты
- Мясо или овощи
- Помидор
- Перец
- Баклажан
- Приправы
Армянский шашлык — это семейство блюд на гриле, а не фиксированный рецепт. Можно жарить свинину, баранину, говядину, курицу или овощи; части туши, маринады и гарниры варьируются.