Ժինգյալով հաց
Բարակ լցոնված հաց, որը սերտորեն կապված է Արցախի հետ։ Լցոնը կազմված է տերևավոր կանաչիների և անուշահոտ խոտաբույսերի խառնուրդից. բույսերի հասանելիությունը և ընտանեկան ավանդույթները ազդում են համադրության վրա։
Բաղադրիչներ
- Ցորենի խմոր
- Տերևավոր կանաչեղեն
- Կանաչեղեն
- Յուղ կամ այլ պատրաստման ճարպ