Толма
Різноманітне сімейство фаршированих страв із виноградного листя, капусти, перців, помідорів та інших овочів. Начинки можуть поєднувати рис, м'ясо, зелень, бобові або злаки; овочева оболонка не означає, що начинка без м'яса.
Інгредієнти
- Виноградне листя або овочі
- Рис або інші злаки
- М'ясо або бобові
- Зелень
- Йогурт як додаток (за бажанням)